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发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。
1/15 面粉放入酵母粉。
2/15 加入温水和好面,放温暖处发酵。
3/15 发酵好的面。
4/15 胡萝卜擦成丝。
5/15 香菇切碎。
6/15 黑木耳泡发切碎。
7/15 胡萝卜切碎。
8/15 木耳香菇碎加入胡萝卜中,放入蚝油、生抽、香油、盐拌匀。
9/15 发好的面揪出小剂子,擀圆的薄皮。
10/15 包入馅料,跟包包子一样包好。
11/15 包好的馅饼。
12/15 擀薄一点。
13/15 热上电饼铛放入油,放入擀好的馅饼,两面都刷上油,盖上盖子烙饼。
14/15 烙好的饼。
15/15 成品图。
面一定要活的软一些,这样才能保证成品口感不硬。