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自己做的春卷皮干净又好吃!
1/9 鸡蛋两个
2/9 淀粉两小勺子如图!
3/9 把鸡蛋打好,加上少许水是鸡蛋三分之一就好了再加上淀粉再加上小勺子一半的盐就好了!
4/9 锅中用刷子涂满一层薄薄的油!
5/9 大约这样一勺子的鸡蛋液放入锅中,然后总很快的速度转动锅,使鸡蛋液在锅中称一个圆形!
6/9 如图所示!用小火!
7/9 看到蛋饼边上有翘起来的样子就可以把蛋饼慢慢的拿起来了!
8/9 这是做好的鸡蛋饼,薄度还可以吧哈哈!
9/9 两个鸡蛋做了4张鸡蛋饼,供大家参考一下!
记得鸡蛋液里面加少许盐!一定要用小火!小火!