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春卷饼皮薄如蝉翼的带着些许咸咸的味道，吃到嘴里绵软又不失劲道，让人食之不忘。儿子两岁半特别挑食，但是对春卷饼情有独钟。话不多说，菜谱说话，来做一个儿子爱吃的面食之一春款饼皮，美观又美味。不仅可以卷春卷还可以搭配其他食材一起吃哦。
32分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/8 低筋面粉加入少许盐搅拌均匀
加入适量热水搅拌成絮状
2/8 加入适量冷水揉成面团，醒三到五分钟
第二次揉成面团，醒三到五分钟
第三次揉成面团光滑细腻醒二十分钟。
3/8 醒好的面团揉成长条，分成大小均匀的小面团。
4/8 撒干面粉按压成饼
5/8 取一个小面团刷油，再摞上一个小面团（注意边缘也要刷到）
6/8 将边缘用手按压紧密避免擀的时候错位
7/8 用擀面杖擀成圆饼，越薄越好
每层刷油，摞起来上锅蒸15-20分钟。
8/8 蒸好的面饼每层揭开，薄如蝉翼，劲道美味。
1.和面用热水，冷水交替2.分次揉成光滑的面团增加劲道。3.抹油摞起来擀成薄饼。4.擀不圆没关系，用圆形的碗扣在上面用刀切去多余的饼边即可。
