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1/7 准备材料
2/7 一点点加水,同一个方向搅拌
3/7 同方向搅拌,一直搅拌到出筋。
4/7 搅拌好的面团,加冷水没过面团,泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。
5/7 平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆
6/7 热了就成型了
7/7 出锅啦
1、面团搅拌出筋2、锅不能太热,否则一下去就熟了,很难摊成圆形