番茄鸡蛋炒花菜的做法_菜谱_香哈网
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番茄鸡蛋炒花菜
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番茄鸡蛋炒花菜

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好看又美味的一道家常菜,快来围观吧!

作者: 雪
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/13 准备食材。

  • 西红柿切小块,小葱切碎。

    2/13 西红柿切小块,小葱切碎。

  • 鸡蛋瞌在碗里打散。

    3/13 鸡蛋瞌在碗里打散。

  • 花菜掰成小朵。

    4/13 花菜掰成小朵。

  • 放入开水焯2分钟。

    5/13 放入开水焯2分钟。

  • 过凉水捞出沥干水分。

    6/13 过凉水捞出沥干水分。

  • 锅中放入花生油,7成热油放入蛋液。

    7/13 锅中放入花生油,7成热油放入蛋液。

  • 放入葱花,盛出摊熟的鸡蛋。

    8/13 放入葱花,盛出摊熟的鸡蛋。

  • 放入西红柿,番茄酱炒至粘稠。

    9/13 放入西红柿,番茄酱炒至粘稠。

  • 当西红柿和番茄酱充分混合,放入花菜翻炒均匀。

    10/13 当西红柿和番茄酱充分混合,放入花菜翻炒均匀。

  • 锅中番茄汁快收干时放入盐。

    11/13 锅中番茄汁快收干时放入盐。

  • 接着放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

    12/13 接着放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

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