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15分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/9 准备好食材
2/9 番茄用清水洗净，去芥蒂。切块。
3/9 花菜用盐水浸泡二十分钟，用清水洗净，撕小朵。把花菜头也切掉
4/9 锅里面加适量清水，等水烧开，把花菜倒进去焯一分钟。
5/9 焯过水的花菜装盘备用
6/9 锅热，油热。把番茄倒进去，用大火迅速翻炒。炒至出汤汁
7/9 再把花菜也倒进去炒
8/9 加一勺盐，翻炒片刻。关火，可以盛盘吃啦！
9/9 这就是成品图咯
番茄要选购熟透的，炒出来的汤汁才会多。花菜焯水，易炒易熟，也可以去掉青涩味！
