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清蒸的菜营养丰富,老少皆宜,而且制作方法也特别简单,轻轻松松就可以完成一道佳肴。
1/7 粉丝用温水泡发
2/7 丝瓜去皮切小段
3/7 蒜与小米椒切末,把丝瓜上面挖出一点肉
4/7 泡好的粉丝码入盘中,丝瓜摆放在表面
5/7 锅中放适量油烧热,煸香蒜蓉与小米椒
6/7 把炒好的蒜苗盖到丝瓜表面,淋适量味极鲜,上锅蒸15分钟即可
7/7 成品图
蒜蓉煸香以下口感更好,不吃辣椒的可不放,味极鲜的味道已足够,无需再加其他