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这是八寸模具的量,做个漂亮的玫瑰花送给心爱的人。
1/5 将黄油外的所有材料揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段放温暧处发酵两倍大
2/5 取出排气平均分成35份,将面团擀成圆形
3/5 每5张一组卷起用刀当中切开变两朵玫瑰花,其实玫瑰花馒头也是这样卷
4/5 依次排列放温暖处发酵
5/5 表面刷蛋液放入预热好的烤箱160度8分转170度25分上色后盖锡纸,烤好拿出脱膜,漂亮的玫瑰花面包做好
其实拿准量怎么样都能做好。