保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 1104收藏
独家 · 26.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 鸡腿肉洗净斩成小块
2/7 入沸水煮2分钟捞出
3/7 油锅热放葱姜片八角辣椒炒香
4/7 放入腿肉翻炒几下，加入生抽老抽再炒几下
5/7 加入清水大火煮开小火炖半小时，水多加点后边炖土豆时就不要加了
6/7 土豆去皮切块，放水中泡一会儿
7/7 时间到加入土豆改大火炖20分钟，提前几分钟加盐调味，最后大火收汤即可
最后土豆用*体时间自己掌握一下
