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动物豆沙包
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动物豆沙包

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家里有小朋友的妈妈可以尝试,纯手工无添加对宝宝身体好,针对挑食的宝宝会有帮助

作者: Elena
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 温水化开的发酵粉分别活白面团和南瓜面团

    1/9 温水化开的发酵粉分别活白面团和南瓜面团

  • 两份面团分别发至两倍大,揉直表面光滑排气,把白面团擀成面皮,再擀一个南瓜面皮,和包包子一样包进豆沙馅

    2/9 两份面团分别发至两倍大,揉直表面光滑排气,把白面团擀成面皮,再擀一个南瓜面皮,和包包子一样包进豆沙馅

  • 包好的面团收口整理光滑朝下,然后整形成椭圆形状

    3/9 包好的面团收口整理光滑朝下,然后整形成椭圆形状

  • 把黄色面皮覆盖到白色面团上面,前面留白,然后剪出小刺,再剪出小猪耳朵和鼻子

    4/9 把黄色面皮覆盖到白色面团上面,前面留白,然后剪出小刺,再剪出小猪耳朵和鼻子

  • 用红豆装点眼睛

    5/9 用红豆装点眼睛

  • 也可以同样方法做成小老鼠等形状

    6/9 也可以同样方法做成小老鼠等形状

  • 上锅蒸25分钟,熄火再虚蒸5分钟左右

    7/9 上锅蒸25分钟,熄火再虚蒸5分钟左右

  • 出锅,成拼图超美,都不舍的吃

    8/9 出锅,成拼图超美,都不舍的吃

  • 再看看巴掌大小,就跟宠物一样可爱*^o^*

    9/9 再看看巴掌大小,就跟宠物一样可爱*^o^*

  • 小贴士

    两色面团粘粘时可以沾少许水,粘的牢固;
    白色面团不要太软,不然容易变形。

    作者: Elena

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