4.1万点赞 · 483收藏
独家 · 33.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.4万
米饭是中国人饮食中重要的主食之一。荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，另外还有降低血糖的功效。荞麦性味甘平，有健脾益气，开胃宽肠，消食化滞的功劳。荞麦加入大米中，做出来的饭也是非常美味营养的。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
西北菜
1/5 备齐所需食材。
2/5 大米荞麦混合淘洗两遍，加水，用手指量一下，水位到第一指节处即可。放电饭锅里，泡20分钟。
3/5 和平时一样，按煮饭键就可以了。
4/5 饭煮了！
5/5 装饭，拍照。
煮米饭之前最好泡上10-20分钟，煮熟后焖10分钟左右，这样做出来的饭才会香软可口。
