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其实只是变了个花样做花卷，不过吃着也是美美的！
1小时
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/15 酵母和糖放入碗中
2/15 用温水化开，静置五分钟
3/15 将酵母水加入面粉，和成大的棉絮状
4/15 揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
5/15 面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
6/15 将面团放面案上揉光滑
7/15 擀成片状，切长条，取其中三条
8/15 两头捏住，两手一前一后，将面条搓成下图样
9/15 像做麻花一样拧起来
10/15 顺着盘绕，形成花卷状
11/15 依次做好，二次发酵，撒点胡萝卜碎点缀
12/15 二次发酵二十分钟，上锅蒸，大火二十分钟，再虚蒸三分钟
13/15 银丝花卷蒸好了
14/15 拿两个吃呗！
15/15 成品图
面不要和的太硬；也可以撒香肠丁；虚蒸是为了防止突然遇冷回缩；一次可以多做点，放冰箱冷冻储存，吃的时候一热，和新的一样。
