玉米排骨鲜汤的做法_菜谱_香哈网
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玉米排骨鲜汤
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玉米排骨鲜汤

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一学就会的家常玉米排骨鲜汤,只需要四步,味道却远远超越那些需要繁琐步骤的~

作者: Ren大厨
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,玉米切块,葱切段,姜切片。

    1/4 准备食材,玉米切块,葱切段,姜切片。

  • 排骨过一下开水,捞出清净,目的是为了去除血水。过的时候可以加一点料酒。

    2/4 排骨过一下开水,捞出清净,目的是为了去除血水。过的时候可以加一点料酒。

  • 锅内放适量水烧开,加入玉米、排骨、葱段、姜片和少量料酒。小火炖煮一个小时。

    3/4 锅内放适量水烧开,加入玉米、排骨、葱段、姜片和少量料酒。小火炖煮一个小时。

  • 出锅,可以放入些胡萝卜片~

    4/4 出锅,可以放入些胡萝卜片~

  • 小贴士

    1.炖汤中途可以加1次水,最好一开始就把水放足。
    2.葱可不切直接洗净放入。

    作者: Ren大厨

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