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1/6 五花肉切粒
2/6 热油锅煎五花肉
3/6 小火把猪油逼出来
4/6 看见五花肉出油微黄,把肉铲到一边,把多余的油铲出来,留一点点就行了
5/6 放入糖,甜酒,陈醋,生抽,一点点盐,翻炒均匀看肉渣上色,关火出锅
6/6 成品
美味的脆哨就算做好了,可以拌饭,可以拌面,味道真是不错