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江西省九江市修水县的一*小吃,每逢过年,每家每户必做的美味食品,而我们福州人叫做〞假鱼丸〞哈哈!
1/10 把竽头隔水蒸熟,蒸烂
2/10 放入红薯粉和面
3/10 和成不粘手为止,开始包
4/10 摊成饺子皮一样包入事先准备好的肉馅
5/10 可以包成圆形
6/10 哨子形状
7/10 锅内把水烧开,把丸子放进去等浮上来再煮10分钟
8/10 捞出来调入红糖和芝麻。
9/10 成品图
10/10 再来一张咬了一半的,挺好吃的啦
和面要趁热