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用淡盐水浸泡蛤蜊最少四个小时涂沙。
1/5 用淡盐水浸泡蛤蜊四个小时，反复洗四五次
2/5 水中放入适量料酒，生抽。
3/5 等煮开了，装起来
4/5 放入油，生姜，盐，胡椒粉，小米椒等作料爆炒几分钟，最后淀粉勾践。
5/5 装盘就可以开动啦，
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