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凉拌杂菜
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凉拌杂菜

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凉拌菜可根据自己的口味加入和种蔬菜,它美味爽口,营养丰富,而且做法很简单!喜欢的可以试试!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 各种蔬菜洗净切好

    1/7 各种蔬菜洗净切好

  • 锅里放入水烧开,把细粉丝煮熟捞出过凉水

    2/7 锅里放入水烧开,把细粉丝煮熟捞出过凉水

  • 控干水份后放入盆里

    3/7 控干水份后放入盆里

  • 再依次焯胡萝卜,紫甘蓝,芹菜过凉水后控干水份和粉丝到一起

    4/7 再依次焯胡萝卜,紫甘蓝,芹菜过凉水后控干水份和粉丝到一起

  • 把黄瓜和生菜一起放入盆里

    5/7 把黄瓜和生菜一起放入盆里

  • 倒入盐,鸡精,糖,生抽,醋,花椒油拌匀再撒上芝麻拌好即可

    6/7 倒入盐,鸡精,糖,生抽,醋,花椒油拌匀再撒上芝麻拌好即可

  • 装入盘里

    7/7 装入盘里

  • 小贴士

    可以放入喜欢的各种蔬菜,粉丝最好提前泡软然后热水烫一下就好了!还可加入熟花生粒更香!

    作者: BABY杨轶

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