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酸豆角必须腌的酸,才可以!
1/6 准备姜,葱
2/6 准备番茄酱
3/6 切好西红柿,备用
4/6 切好酸豆角,备用
5/6 准备入锅炸鸡丝,炸差不多以后放入酸豆角和番茄翻炒两分钟左右,随后把调料依次放入!
6/6 出锅之后撒上孜然粉,葱丝即可!成品即成!好看吗?
鸡丝榨之前一定要用料酒,盐,和酱油腌一下,要不然不入味,鸡丝一定要榨的嫩嫩的,不要榨老了!