凉拌南瓜藤的做法_菜谱_香哈网
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凉拌南瓜藤
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凉拌南瓜藤

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特别喜欢这样的凉拌菜酸辣爽口还不会长肉肉,笑呵呵地吃光一盘

作者: 动感光波u
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末

    2/7 葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末

  • 南瓜藤放入沸水锅中烫熟

    3/7 南瓜藤放入沸水锅中烫熟

  • 烫熟后的南瓜藤捞出过冷水后沥干水份备用

    4/7 烫熟后的南瓜藤捞出过冷水后沥干水份备用

  • 准备干净的小碗放入辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀

    5/7 准备干净的小碗放入辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀

  • 再倒入辣椒碎、蒜末、葱花再次拌匀

    6/7 再倒入辣椒碎、蒜末、葱花再次拌匀

  • 最后装盘淋上酱汁即可

    7/7 最后装盘淋上酱汁即可

  • 小贴士

    烫熟后的南瓜藤过冷水会更脆嫩

    作者: 动感光波u

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