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嫩嫩的鸡片被酸甜浓郁的番茄汁包裹着，一口一个香浓，也是道简单易做的家庭小炒。
36分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/9 将鸡胸脯肉用刀片成薄片。
2/9 将胡椒粉、盐、料酒倒入鸡片中用手抓匀。这样可以让鸡片很滑很嫩。
3/9 锅中倒入芥花油，马上下入鸡片滑开，鸡片变白时即可捞出控油。
4/9 黄瓜和胡萝卜切片。
5/9 将番茄沙司中稍微倒入一点水用水调匀。锅中少倒一点儿油，放入番茄沙司翻炒。
6/9 马上放入鸡片翻炒，让鸡肉均匀的沾满番茄汁。
7/9 放入配菜翻炒。
8/9 依口味放入盐调味即可。
9/9 鸡片又滑又嫩再加上浓厚的番茄味儿，赶快尝尝吧。
炒鸡片的时候要冷油放入鸡片，中火即可。这样炒出的鸡肉不会糊锅。
