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土豆烧猪蹄
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土豆烧猪蹄

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如果没有香哈任务菜谱,不会吃到这么美味的佳肴!

作者: qifei
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮洗净切块

    1/13 土豆去皮洗净切块

  • 清理好猪蹄洗净

    2/13 清理好猪蹄洗净

  • 猪蹄切块

    3/13 猪蹄切块

  • 准备好调料

    4/13 准备好调料

  • 电压力锅加水,猪蹄和调料放入电压力锅中

    5/13 电压力锅加水,猪蹄和调料放入电压力锅中

  • 时间定为二十五分钟

    6/13 时间定为二十五分钟

  • 锅中加油烧热,放入土豆块,炸熟并至金黄色

    7/13 锅中加油烧热,放入土豆块,炸熟并至金黄色

  • 捞出炸好的土豆块

    8/13 捞出炸好的土豆块

  • 锅中留底油,放入葱姜蒜炒出香味

    9/13 锅中留底油,放入葱姜蒜炒出香味

  • 从电压力锅中,捞出炖好的猪蹄,放入炒锅中,加酱油、盐炒至上色

    10/13 从电压力锅中,捞出炖好的猪蹄,放入炒锅中,加酱油、盐炒至上色

  • 放入土豆块翻炒入味

    11/13 放入土豆块翻炒入味

  • 加鸡精调味即可

    12/13 加鸡精调味即可

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    土豆不过油直接炖也可以

    作者: qifei

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