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胡萝卜切丝，不加水快炒至熟。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材
2/7 辣椒切丝，葱切段
3/7 胡萝卜切丝
4/7 油烧6成热放入蒜末爆香
5/7 倒入胡萝卜丝翻炒至7成熟，加入盐，蚝油
6/7 接着放入辣椒丝、葱段翻炒均匀，加入胡椒粉，关火淋上麻油
7/7 成品图，甜中带着微辣。
胡萝卜丝不要炒太过，糊底就不好吃了，有些人怕不熟会加水，影响口感，可以切细点
