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这是一道美味的小菜,能补充大量的胡萝卜素和维生素哦。尝尝吧特开味的,入门哈友跟我一起做吧,超简单。
1/8 准备胡萝卜一份量去皮
2/8 开片
3/8 切丝
4/8 漂洗
5/8 热锅,放少许油。
6/8 六七分热,放调料姜蒜辣椒等,放萝卜丝快速惦炒均匀,放盐,少许白醋,加点水炝炒。待散发出醋香。
7/8 快速起锅装盘。
8/8 来张靓照
少许水炝可增加热量快速至熟增加脆度,醋可增香降低萝卜丝的甜度。