炝炒胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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炝炒胡萝卜丝
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炝炒胡萝卜丝

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这是一道美味的小菜,能补充大量的胡萝卜素和维生素哦。尝尝吧特开味的,入门哈友跟我一起做吧,超简单。

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  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备胡萝卜一份量去皮

    1/8 准备胡萝卜一份量去皮

  • 开片

    2/8 开片

  • 切丝

    3/8 切丝

  • 漂洗

    4/8 漂洗

  • 热锅,放少许油。

    5/8 热锅,放少许油。

  • 六七分热,放调料姜蒜辣椒等,放萝卜丝快速惦炒均匀,放盐,少许白醋,加点水炝炒。待散发出醋香。

    6/8 六七分热,放调料姜蒜辣椒等,放萝卜丝快速惦炒均匀,放盐,少许白醋,加点水炝炒。待散发出醋香。

  • 快速起锅装盘。

    7/8 快速起锅装盘。

  • 来张靓照

    8/8 来张靓照

  • 小贴士

    少许水炝可增加热量快速至熟增加脆度,醋可增香降低萝卜丝的甜度。

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