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鸡肉营养丰富，怎么做都好吃，今天秘制炒鸡主要采用鲊广椒炒制，颜色丰富，香辣可口。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把鸡翅清洗干净。
2/7 切块放葱姜干辣椒料酒腌制一个小时。
3/7 锅中放花生油，油热后放葱姜干辣椒和花椒爆香。
4/7 然后放鲊广椒炒一下。
5/7 把腌好的鸡翅放进去，放盐，料酒煸炒。
6/7 鸡肉炒好以后放入泡好的木耳和尖椒翻炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。
7/7 出锅装盘。
鸡肉要提前腌制去腥，鲊广椒要炒一下。
