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鸡蛋葱饼
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鸡蛋葱饼

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鸡蛋葱饼是用鸡蛋和葱花做成的饼,配上些小菜和米粥简直太香了!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打入碗里

    1/10 鸡蛋打入碗里

  • 加入盐打散

    2/10 加入盐打散

  • 再加入适量水搅拌

    3/10 再加入适量水搅拌

  • 再倒入少许面粉打均匀

    4/10 再倒入少许面粉打均匀

  • 最后把切好的葱花一起倒入搅拌均匀

    5/10 最后把切好的葱花一起倒入搅拌均匀

  • 平底锅烧热过倒入适量油

    6/10 平底锅烧热过倒入适量油

  • 倒入调好的葱花蛋液,摊成一个饼

    7/10 倒入调好的葱花蛋液,摊成一个饼

  • 待表面稍成熟后翻面

    8/10 待表面稍成熟后翻面

  • 两面金黄即可出锅

    9/10 两面金黄即可出锅

  • 平移出锅,盛入盘中

    10/10 平移出锅,盛入盘中

  • 小贴士

    一定要热锅凉油,火要小以免糊锅!

    作者: BABY杨轶

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