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藜麦属于易熟易消化的食品，口感独特，有淡淡的清香，具有补充营养、增强机体功能、修复体质的作用；选择大米或者小米一起煮粥，更多一份营养。
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/7 准备食材：藜麦、大米、红枣。
2/7 藜麦和大米用水清洗干净，控干水分。
3/7 将藜麦和大米放入电饭煲中，放入适量清水。
4/7 按蒸煮键，煮到电饭煲自动停。
5/7 红枣清洗干净，去核，切成小颗粒。
6/7 大约二十多分钟之后，电饭煲自动停止，放入去核的红枣丁，继续盖上盖，煮五分钟即可。
7/7 成品图。红枣甜甜的，藜麦香香的，大米软软的。
1、红枣要最后放，煮的太软了就不甜，反而酸了，也不好吃。
2、藜麦无需提前浸泡。
