保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 1032收藏
9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1323
藜麦在我们这里没有这食材，经常在网上看到好多关于藜麦的食品，每次看到都吞口水，好想尝一口，今天终于吃到了，甚至吃到撑。
25分钟
甜味
中级
主食
煮
其他
1/12 藜麦提前浸泡3小时以上
2/12 洗净沥水后，放入锅中
3/12 小米洗净沥水
4/12 放入藜麦锅中
5/12 红枣和桂圆干，洗净沥水
6/12 加入藜麦锅中
7/12 再加入适量清水，大火煮沸
8/12 再转小火熬煮20分钟
9/12 加入手工红糖，拌匀后再煮10分钟
10/12 盛出装碗
11/12 上桌后即可食用
12/12 成品图
藜麦需要提前浸泡至少两小时以上，这样可以浸泡出它的苦涩味，煮出来的成品就会更香醇。
