保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 485收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”，还被素食爱好者奉为“素食之王” 备受爱戴， 具有改善体内酸碱平衡、保护心血管等功效。 红薯具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效
36分钟
甜味
初级
主食
其他
家常菜
1/9 准备好所需食材
2/9 红薯去皮切小块
3/9 藜麦和大米混合清洗干净
4/9 倒入电压力锅中
5/9 倒入红薯块
6/9 放入一块黄冰糖
7/9 加入适量清水
8/9 按煮粥功能键，等待结束
9/9 一道红薯藜麦粥就做好了～
这道粥想要吃起来更软，可以提前将藜麦浸泡，让它吸足水分，煮的时候才易变软。藜麦煮之前反复淘洗很重要，因为它表面有一层物质叫皂苷，带有微苦味，煮熟后有涩感。
