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喜欢吃鱼的朋友做起来,简单美味,方便快捷,新手必备!哈哈
1/4 新鲜带鱼一条
2/4 去内脏,洗干净用盐 鸡精 姜 生抽 白糖腌制15分钟(中间翻动一次入味均匀)
3/4 摆在碗里上锅蒸20分钟(先大火烧开再中小火)
4/4 20分钟后非常美味的鱼就可以出锅了
不需要放水,蒸的过程中会有水蒸气进入。带鱼一定要买新鲜 大条 肉厚的。