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平时吃的月饼什么馅基本都吃过,南瓜馅是在自己做了南瓜面包后因为家里人都说好吃,所以尝试着做一次南瓜馅的月饼吃,没想到又得到了家里人的夸奖,今天就再做一次南瓜馅,跟大家分享一下吧
1/6 准备一碗蒸好的南瓜
2/6 放入炒锅,最好是不粘锅
3/6 边炒边压烂,南瓜不是很甜的情况下可以给里面放点糖,我这个南瓜很甜也就不用放了
4/6 中小火不停的炒,以防糊底,一直炒干南瓜水分,越干越好
5/6 炒好了,很干,一个南瓜也就炒了一小碗
6/6 按克数称好,然后手掌上抹一点玉米油将南瓜馅揉圆,摆盘,一盘漂亮的月饼馅就做好了,这样就可以吃到美味的南瓜月饼啦