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这是一道很下饭的菜，肉肥而不腻，因为有腐竹吸着五花肉的油和肉的香味，配上点小青菜那叫一个香。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 腐竹提前泡软
2/14 五花肉一块
3/14 油菜3颗
4/14 五花肉切片，腐竹斜切成块
5/14 锅中做油将肉放入锅中
6/14 进行煸炒
7/14 加入葱姜继续煸炒出香味
8/14 加入酱油继续煸炒加入料酒
9/14 将五花肉炒熟
10/14 加入腐竹
11/14 调味加入盐翻匀
12/14 加入小油菜
13/14 翻炒关火出锅
14/14 成品图
五花肉一定要炒熟，青菜可以随着自己喜欢加，黄瓜胡萝卜都可以。
