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鸡蛋卷菜饼
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鸡蛋卷菜饼

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独家 · 9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1537

快手早餐的不二之选,好吃又好看!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/8 准备所需食材

  • 一颗蛋液加少量盐,加面粉慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状,生菜洗净,火腿肠切两半

    2/8 一颗蛋液加少量盐,加面粉慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状,生菜洗净,火腿肠切两半

  • 平底锅热油,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎

    3/8 平底锅热油,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎

  • 表面凝固,颜色金黄

    4/8 表面凝固,颜色金黄

  • 翻面继续煎五秒即可

    5/8 翻面继续煎五秒即可

  • 蛋饼中间放入生菜、火腿肠

    6/8 蛋饼中间放入生菜、火腿肠

  • 卷起来,出锅

    7/8 卷起来,出锅

  • 切成两段,挤上番茄酱开吃吧!

    8/8 切成两段,挤上番茄酱开吃吧!

  • 小贴士

    1、一个鸡蛋一个蛋饼,多个蛋饼自行加量
    2、里面的配菜随意添加

    作者: 美食熊

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