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鸡蛋饼卷。
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鸡蛋饼卷。

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鸡蛋作为最廉价的营养品来说,百吃不厌,可是又不喜欢总吃煮鸡蛋蒸鸡蛋糕,这个吃法很不错,有淡淡的奶香味,很好吃,大家可以来尝试,很简单的呢。

作者: A1992
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/14 准备材料。

  • 黄油放热水里软化。

    2/14 黄油放热水里软化。

  • 鸡蛋加白糖打散备用。

    3/14 鸡蛋加白糖打散备用。

  • 再加面粉搅匀。

    4/14 再加面粉搅匀。

  • 再加牛奶搅匀。

    5/14 再加牛奶搅匀。

  • 最后加黄油搅匀。

    6/14 最后加黄油搅匀。

  • 反复过滤成细腻的流动的液体。

    7/14 反复过滤成细腻的流动的液体。

  • 舀一勺放进平底锅,转圈铺满在锅底,不用放油。

    8/14 舀一勺放进平底锅,转圈铺满在锅底,不用放油。

  • 小火,翻面即可。

    9/14 小火,翻面即可。

  • 这个量总共做了五张饼。

    10/14 这个量总共做了五张饼。

  • 卷根香肠。

    11/14 卷根香肠。

  • 切成一段一段的。

    12/14 切成一段一段的。

  • 切成段后撒上黑芝麻。

    13/14 切成段后撒上黑芝麻。

  • 来吃吧,也可以搭配番茄酱之类的。

    14/14 来吃吧,也可以搭配番茄酱之类的。

  • 小贴士

    1、小火煎成型后,借着余热翻面烙熟。
    2、如果不喜欢吃甜的,可以不用放糖,放盐也可以。

    作者: A1992

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