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鸡翅的做法很多,我更喜欢红烧鸡翅炖土豆。口感咸鲜,土豆融入鸡翅的肉香,更加鲜美。
1/11 准备鸡翅清洗干净
2/11 土豆去皮洗净切块
3/11 鸡翅中间剁开
4/11 锅中烧油下入鸡翅翻炒
5/11 加土豆块翻炒
6/11 加糖,生抽,花椒大料,葱姜蒜,料酒翻炒均匀。
7/11 加小红椒加水烧制
8/11 中间翻炒二次
9/11 汤汁少许时加盐,鸡粉翻炒均匀。
10/11 装盘撒香葱花
11/11 成品图
土豆烧面些更好吃