椰奶红豆糕的做法_菜谱_香哈网
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椰奶红豆糕
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椰奶红豆糕

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第一次做椰奶红豆糕,不好的地方请见谅!^_^

作者: 馨小馨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/10 准备好所有的材料

  • 红豆提前浸泡四五个小时,然后用电饭锅煮好。有压力锅的用压力锅会比较快。

    2/10 红豆提前浸泡四五个小时,然后用电饭锅煮好。有压力锅的用压力锅会比较快。

  • 煮好后捞出备用

    3/10 煮好后捞出备用

  • 用80克水和10克吉利丁粉搅匀

    4/10 用80克水和10克吉利丁粉搅匀

  • 将白糖放入剩下的70克水中搅拌使其融化

    5/10 将白糖放入剩下的70克水中搅拌使其融化

  • 再把白糖水倒入搅拌好的吉利丁粉中搅匀,开中火把它煮开,然后关火。

    6/10 再把白糖水倒入搅拌好的吉利丁粉中搅匀,开中火把它煮开,然后关火。

  • 趁热加入椰奶、炼奶、煮好的红豆,搅拌,放入冰箱冷冻三四个小时

    7/10 趁热加入椰奶、炼奶、煮好的红豆,搅拌,放入冰箱冷冻三四个小时

  • 脱模,然后切小块

    8/10 脱模,然后切小块

  • 吃起来很爽口!

    9/10 吃起来很爽口!

  • 椰香很浓郁!

    10/10 椰香很浓郁!

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