椰奶红豆糕

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好所有的材料

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  2/10 红豆提前浸泡四五个小时，然后用电饭锅煮好。有压力锅的用压力锅会比较快。

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  3/10 煮好后捞出备用

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  4/10 用80克水和10克吉利丁粉搅匀

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  5/10 将白糖放入剩下的70克水中搅拌使其融化

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  6/10 再把白糖水倒入搅拌好的吉利丁粉中搅匀，开中火把它煮开，然后关火。

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  7/10 趁热加入椰奶、炼奶、煮好的红豆，搅拌，放入冰箱冷冻三四个小时

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  8/10 脱模，然后切小块

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  9/10 吃起来很爽口！

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  10/10 椰香很浓郁！

作者: 馨小馨

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