韭苔炒鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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韭苔炒鱿鱼
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韭苔炒鱿鱼

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼备料

    1/9 鱿鱼备料

  • 蒜苔切段,辣椒切丝

    2/9 蒜苔切段,辣椒切丝

  • 鱿鱼切十字花刀,切块

    3/9 鱿鱼切十字花刀,切块

  • 鱿鱼过水,水滾关火,放鱿鱼入锅烫一下,捞出来,备用

    4/9 鱿鱼过水,水滾关火,放鱿鱼入锅烫一下,捞出来,备用

  • 热油锅下蒜苔,辣椒入锅,给盐,翻炒均匀

    5/9 热油锅下蒜苔,辣椒入锅,给盐,翻炒均匀

  • 然后放鱿鱼入锅翻炒

    6/9 然后放鱿鱼入锅翻炒

  • 给蚝油搅拌均匀

    7/9 给蚝油搅拌均匀

  • 看鱿鱼上色均匀,给鸡精关火出锅

    8/9 看鱿鱼上色均匀,给鸡精关火出锅

  • 成品

    9/9 成品

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