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这是第一次尝试用饺子皮做春卷，虽然半途出现小插曲(因为饺子皮太薄的原因有的破了，馅料露出来影响外观)不过这一切并不影响它受欢迎的程度，哈哈哈
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 把玉米洗干净，胡萝卜去皮切成小颗粒，香菇泡发然后切末，葱切末
2/6 放盆里搅拌均匀
3/6 加入所有调料品搅拌均匀
4/6 用饺子皮包成条状
5/6 包完
6/6 下锅，小火炸
这个经验告诉我，包好的卷不能叠放在一起，否则会沾在一起，会破，会破，会破
下锅之前可用筷子试下，筷子旁冒气泡即可下锅
火不能太大，否则等下外边都焦了里边还没熟
炸至金黄时可以先夹出来晾一下等下再复炸一次会更酥脆
