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土豆牛肉饭
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土豆牛肉饭

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一款简单又好吃的快手菜!土豆牛肉饭~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉切小块泡水30分钟去血水

    1/10 牛肉切小块泡水30分钟去血水

  • 葱切段姜切片备用

    2/10 葱切段姜切片备用

  • 土豆胡萝卜去皮洗净切成小块

    3/10 土豆胡萝卜去皮洗净切成小块

  • 烧些热水焯下牛肉捞出

    4/10 烧些热水焯下牛肉捞出

  • 清洗干净放入碗中备用

    5/10 清洗干净放入碗中备用

  • 高压锅里倒入适量的热水,放入牛肉,葱段,八角,姜片,生抽,料酒,压30分钟

    6/10 高压锅里倒入适量的热水,放入牛肉,葱段,八角,姜片,生抽,料酒,压30分钟

  • 牛肉九分熟时,另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤,在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会

    7/10 牛肉九分熟时,另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤,在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会

  • 炖好后加入少许盐,鸡精调味

    8/10 炖好后加入少许盐,鸡精调味

  • 加入少许水淀粉收下汤汁,浇在米饭上既可

    9/10 加入少许水淀粉收下汤汁,浇在米饭上既可

  • 成品图

    10/10 成品图

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