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一款简单又好吃的快手菜!土豆牛肉饭~
1/10 牛肉切小块泡水30分钟去血水
2/10 葱切段姜切片备用
3/10 土豆胡萝卜去皮洗净切成小块
4/10 烧些热水焯下牛肉捞出
5/10 清洗干净放入碗中备用
6/10 高压锅里倒入适量的热水,放入牛肉,葱段,八角,姜片,生抽,料酒,压30分钟
7/10 牛肉九分熟时,另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤,在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会
8/10 炖好后加入少许盐,鸡精调味
9/10 加入少许水淀粉收下汤汁,浇在米饭上既可
10/10 成品图