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东北一锅出

东北一锅出

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因为东北气候寒 冷,尤其是早些年,到了冬天没有新鲜蔬菜吃,老人们,喜欢入冬之前晾晒一些,豆角,茄子,土豆之类的!以便于冬天有菜吃,久而久之,这些反倒成了东北家乡的特色食材了!现在放了五花肉加上这些好吃的豆角干,土豆干之类的,配上一碗大米饭吃极了!

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