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嘿嘿 我的烧卖来啦！
1小时8分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/17 和好的面团放置一边醒至20分钟。
2/17 猪肉洗净手工剁肉馅。
3/17 切好的葱，姜末。
4/17 胡萝卜打水焯剁碎。
5/17 木耳泡开洗净剁碎。
6/17 先把葱姜放进肉馅里。
7/17 再放胡萝卜和木耳。
8/17 再放食用油，香油，蚝油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精。
9/17 搅拌均匀即可。
10/17 醒好的面团揉匀，揪同等大小的面剂子。
11/17 擀成饺子皮，越薄越好，（还有用擀面杖的一头沿着饺子皮的边擀一圈，边薄才起来就好漂亮啦！）
12/17 把馅放在饺子皮中间。
13/17 用虎口处轻轻捏住烧卖。像包包子那样在中间部位捏出一圈褶来，不封口哦！
14/17 全部包好啦！
15/17 嘿嘿 我喜欢的烧卖！
16/17 出锅啦！来张近照！
17/17 成品图。
