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儿子昨晚逛超市吵着要买烧卖，看着那皮都变硬了还是不买了吧！参照哈友的菜谱，按自己的方法又做些许的改动，妈妈给宝宝做起来～放学回来吃了仨，喝了一碗鸽子汤，小肚子饱饱啦～第一次做，样子不太好看，请友友们谅解哈～
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 糯米和糙米清洗干净放电饭锅里煮熟。盛出备用。
2/17 豌豆剥米，清洗干净。
3/17 香菇提前泡发，清洗干净。
4/17 五花肉切丁，香菇切丁，葱姜切末。
5/17 起锅倒油爆香葱姜。
6/17 放五花肉丁进锅煸炒。
7/17 待肉丁变色加入香菇豌豆继续煸炒。
8/17 倒入生抽和少许老抽上色。
9/17 倒入煮好的糯米。加盐，拌匀。
10/17 盛盘子里备用。
11/17 饺子皮边擀的薄一些。
12/17 用筷子夹入糯米馅。
13/17 放左手虎口整出形状。
14/17 依同样的方法包好所有的烧卖。
15/17 上锅蒸六分钟。
16/17 蒸好的烧卖，皮有点透明呢。
17/17 装盘，撒上胡萝卜丁和葱末点缀。
馅料炒的时候差不多就熟了，所以不需要蒸太长时间。
