保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 324收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
南瓜利水香甜，颜色鲜艳，是做点心的最佳选择。
44分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备好食材。
2/11 将切片的南瓜放到锅里蒸熟。
3/11 将南瓜压成泥状加入白糖拌匀。
4/11 加入糯米粉和面粉搓揉，放在盘里醒一下。
5/11 将红豆粉和红豆沙、椰蓉一起拌匀准备的。
6/11 取一小块粉搓圆压平包上红豆后再搓圆为在准备好的烘焙纸上，用牙签轻轻压十字。
7/11 再对角压米字。
8/11 泡些苟子放上面。
9/11 锅里烧开水后放进去蒸15分钟就行。
10/11 美美的小南瓜。
11/11 好可爱哦！
1、蒸南瓜时注意水分，水太多需要加多点粉。
2、糯米粉的比例要占大部分，面粉偏少，这样才有糯糯的口感。
