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52分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/13 南瓜切块捣成泥
2/13 除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团
3/13 加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时
4/13 排气后分割成72克左右一个的团子
5/13 盖保鲜膜静置松弛15分钟
6/13 擀开成椭圆形横放对折
7/13 上下对折一次后再次对折收口捏紧
8/13 放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大
9/13 切口
10/13 表面涂蛋液撒适量椰蓉
11/13 送入预热好的烤箱170度18分钟即可
12/13 取出常温纳凉后放入保鲜袋即可。
13/13 可以加入蜜豆，豆沙等食材用作内陷
