姜丝虾仁疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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姜丝虾仁疙瘩汤
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姜丝虾仁疙瘩汤

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天冷了,所以加入生姜,早上喝一碗,温润鲜美。可加入一些时令蔬菜,味道会更好!宝宝可以喝一大碗!给宝宝喝姜丝挑掉!

作者: 书妍君4
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 虾仁剁成泥,加少许水调匀

    1/8 虾仁剁成泥,加少许水调匀

  • 丝瓜切丁,生姜切丝,葱切碎

    2/8 丝瓜切丁,生姜切丝,葱切碎

  • 面粉制成小疙瘩,有宝宝就制的小一点

    3/8 面粉制成小疙瘩,有宝宝就制的小一点

  • 热锅凉油

    4/8 热锅凉油

  • 下姜丝炒出香味,再下入丝瓜丁翻炒致变软。加入半锅水至烧开

    5/8 下姜丝炒出香味,再下入丝瓜丁翻炒致变软。加入半锅水至烧开

  • 放面疙瘩,沸腾后,放入虾泥

    6/8 放面疙瘩,沸腾后,放入虾泥

  • 两分钟后倒入鸡蛋液,凉拌均匀,加入盐调味,沸腾后即可。关火后撒葱点缀

    7/8 两分钟后倒入鸡蛋液,凉拌均匀,加入盐调味,沸腾后即可。关火后撒葱点缀

  • 成品

    8/8 成品

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