保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 269收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
现在不*，夏天徒伤悲，每逢过年胖的何止三斤！营养疙瘩汤，*瘦身也要营养均衡
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 将韭菜切成小块，放入盘中。
2/13 将八只大虾去皮切成块状，猪肉切成小丁，葱丝和姜丝准备好，适量的辣椒面。
3/13 将面粉倒入打好的鸡蛋中，用筷子搅拌成疙瘩状。
4/13 疙瘩完成，不要太大，也不要太小，根据个人需求，在调和疙瘩时，可适当加点水。
5/13 所有准备都已完成，现在开始下锅喽！
6/13 先放姜.葱.辣椒面.再放虾肉与猪肉，注意火候，小火适中，翻炒至大虾变红，辣椒面要充分翻炒均匀，这时就会有香味扑鼻而来！
7/13 放入韭菜，开始翻炒
8/13 加盐半勺，翻炒
9/13 倒入海天耗油适量，翻炒
10/13 先加水，煮的沸腾后，将疙瘩倒入。
11/13 用小火慢慢煮，慢慢熬，沸腾冒泡时加一点水。差不多15分钟左右
12/13 将鸡蛋均匀倒入，会形成蛋花，根据自己的口味，可再加点盐或是耗油。稍稍煮几分钟就可以啦！
13/13 一大锅的汤既美容又养颜，不多说啦，我去喝啦╮(╯▽╰)╭
注意别把韭菜炒的太黏啦！
