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两天家里没开火，中午就做两素菜都觉得累得心慌人真的特别容易变懒。
32分钟
家常味
初级
其他
炝炒
其他
1/8 依旧是准备好需要的食材
2/8 包菜切丝洗净沥干水分
3/8 蒜切碎、葱切段、辣椒切段
4/8 锅内放适量油
5/8 把葱蒜干辣椒倒在菜上面
6/8 油烧全熟倒入菜丝和佐料一起翻炒至菜丝变熟
7/8 最后放入少许砂糖、盐和调味料炒匀出锅
8/8 这也算是吃完大荤腥后的爽口小菜
个人建议单独爆香葱蒜干辣椒油温太高一定会炒糊，但是把佐料放在青菜上面一起倒进锅里那么佐料刚好在锅的最下面既能爆香又有素菜的水分不会糊是不是两全其美呢
