油豆腐炒青椒的做法_菜谱_香哈网
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油豆腐炒青椒
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油豆腐炒青椒

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油豆腐和青椒炒一起,味道还不错。喜欢的朋友可以尝试一下。

作者: 欣绿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将油豆腐洗干净对半切开。

    1/8 将油豆腐洗干净对半切开。

  • 青椒洗干净去蒂切成圈备用。

    2/8 青椒洗干净去蒂切成圈备用。

  • 姜和大蒜切成末。

    3/8 姜和大蒜切成末。

  • 开大火将锅烧开,锅热后放入油,油五成热时放入姜蒜炝锅。

    4/8 开大火将锅烧开,锅热后放入油,油五成热时放入姜蒜炝锅。

  • 然后放入油豆腐,十三香,生抽煸炒出香味。

    5/8 然后放入油豆腐,十三香,生抽煸炒出香味。

  • 放入青椒和盐继续翻炒,炒着青椒八成熟。

    6/8 放入青椒和盐继续翻炒,炒着青椒八成熟。

  • 出锅前稍微放点儿水,然后放入鸡精提味即可。

    7/8 出锅前稍微放点儿水,然后放入鸡精提味即可。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    油豆腐要切开,这样炒的时候好入味。出锅前稍微放点儿水这样油豆腐更入味。

    作者: 欣绿

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