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老公吃意面的标配,一定要有牛排,浓浓的黑胡椒,特别过瘾。 牛肉补充蛋白质、补中益气,适合健身人士吃。
1/8 牛里脊切成一指厚的片,用擀面杖打散,涂抹一点盐和料酒腌30分钟
2/8 锅中放入1升开水,加入少量盐和橄榄油煮意面10-15分钟(面煮到没有硬芯),盛出拌少量橄榄油晾凉
3/8 西蓝花在淡盐水中焯熟,在凉水中过一下盛出
4/8 锅中放入少量黄油煎牛排
5/8 一面煎1分钟左右翻面(根据个人喜好选择煎制时间)
6/8 所以食材放入盘子中
7/8 意面上撒少许罗勒
8/8 将黑胡椒酱淋在意面和牛排上
要用开水煮意面,喜欢软点的可多煮一会,要拌橄榄油晾凉,一定不要用凉水冲凉。