




6.1万点赞 · 184收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万
一个烧卖包含了糯米,肉末,虾仁,玉米,红萝卜,面粉。是一款非常营养的早餐。

1/12 准备好食材

2/12 将糯米淘洗干净,用开水浸泡4-6小时

3/12 将虾剥皮剁成泥,五花肉剁成泥,红萝卜,姜切末,玉米切成粒。

4/12 过滤浸泡好的糯米

5/12 放油烧热,将姜末,肉末炒熟

6/12 加入,虾泥,红萝卜和玉米炒熟

7/12 加入糯米翻炒均匀,加入生抽,老抽,盐,蒸鱼油适量翻炒均匀

8/12 将炒好的烧卖馅盛盘

9/12 准备50个饺子皮

10/12 一个饺子皮包一勺馅

11/12 包好后,放入蒸锅中蒸半小时

12/12 成品图
烧卖一次可以多做一些,用小火蒸熟,冷却后放入冰箱冷冻,可以保存半个月。下次吃的时候,只需蒸热即可。

