湿炒牛河的做法_菜谱_香哈网
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湿炒牛河
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湿炒牛河

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独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万

吃了还想再来一盘,家里人都给赞

作者: 鸿博妈妈
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把买回来的牛肉洗干净后切片,加去生粉,盐,鸡精,酱油,沙爹腌制

    1/4 先把买回来的牛肉洗干净后切片,加去生粉,盐,鸡精,酱油,沙爹腌制

  • 芥篮泡洗干净切段

    2/4 芥篮泡洗干净切段

  • 热锅加入食用油,爆炒芥篮过程中加入少许盐和鸡精最后再加入牛肉后再加入大量的生粉水,差不多牛肉熟后,用一个干净的盘子装起来先

    3/4 热锅加入食用油,爆炒芥篮过程中加入少许盐和鸡精最后再加入牛肉后再加入大量的生粉水,差不多牛肉熟后,用一个干净的盘子装起来先

  • 把切好的河粉稍微炒一遍,放点兑过的酱油水,装盘,最后将牛肉披上,就大功告成了

    4/4 把切好的河粉稍微炒一遍,放点兑过的酱油水,装盘,最后将牛肉披上,就大功告成了

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